为切实保障区域粮食安全，提高各级各部门粮食供应突发状况的应急处置能力，强化粮食质量安全事故的应急处置能力，12月26日，2024年佛山市粮食供应保障和质量安全事故市区联合应急演练在佛山物资集团下属企业佛山市粮油储备有限公司举办。演练活动由市发改局党组书记、市粮食和储备局局长王慧艳主持，市、区粮食和物资系统各相关单位及涉粮企业协同参与，全方位展现了粮食应急保障体系的高效运作，为维护粮食市场稳定筑牢坚实根基。

       此次演练包括粮食应急供应保障和粮食质量安全事故处置两个场景，包含信息报告、响应启动、处置实施、应急终止、总结点评等五个阶段，采取桌面推演、视频展示与现场实时连线实战演练相结合的方式进行。重点演练了粮食应急出库和油品质量调查检验两个环节。

       王慧艳充分肯定了演练的效果并强调，粮食安全，不容有失。要坚决扛稳全市粮食安全保障的政治责任，切实增强责任感和使命感，维护好粮食安全保障这一民生基石。特别要牢固树立保障粮食应急供应的底线思维，做到三个“心中有数”。一是对数量底线要心中有数。各级粮食和物资储备部门要根据人口数量、消费结构等因素，测算出在遭遇各类紧急情况下，每天、每周、每月至少应供应的米面粮油等基本粮食数量。二是对质量底线要心中有数。即便处于应急状态，提供给民众的粮食也必须符合基本的食品安全和质量标准，不能因情况紧急而忽视质量保障。时时刻刻要严抓粮食质量安全，坚守粮食安全底线。三是应急响应速度底线要心中有数。一旦出现粮食应急事件，需要各级、各部门启动应急机制、实施应急措施、处置应急情况所需要的时间要做到心中有数。接下来各区要做好区级粮食应急工作，应急演练的场景设置要更丰富多样，参与部门要更覆盖全面，演练形式要以真演、真练来见真效，持之以恒地夯实粮食应急工作基础，为全市安全稳定、人民群众粮食保障贡献力量。

       近年来，在市委市政府的坚强领导下，作为市级粮食储备的承储主体，佛山物资集团致力于提升粮食仓储设施的集约化、规模化及现代化水平，不断推进市区粮储的统一管理，政策性储备规模已从初创时的20余万吨翻番至40余万吨。下属企业佛山粮油储备有限公司是集团构建“横向一张网”的核心骨干，公司下设的粮食储备库是广东省AAA等级粮库，目前已经全面实现了仓储“四散”作业，搭建了全库区信息化管理网络，实现了出入库全自动化无缝对接，并充分应用气调温控技术，实现科技储粮、绿色储粮，不断完善粮食储备管理机制，增强应对粮食市场波动和突发事件的能力，确保国家储备粮在关键时刻管得好、调得动、用得上。

来源丨佛山发改